2016.01.17 煎餃
沒有使用智慧鍋之前
小紅帽是不會主動去買煎餃來吃
因為小紅帽對仿間的煎餃印象就是油膩
這次小紅帽用飛利浦智慧鍋
做的煎餃 真的顛覆了小紅帽對煎餃的刻板印象
而且做法相當簡單
1.內鍋加一點點油
2.將冷凍水餃鋪平 並半杯水
3.將排氣閥轉至無水烹調
4.設定-小紅帽是選"烤蟹"保壓時間是20分鐘..你也可以選"焗烤食蔬"保壓時間是15分鐘]
5.完成-開鍋囉!
6.整個廚房飄著煎餃香
7.底部一整個酥......
這個煎餃...小紅帽整個大推
不需要很多的油
保有水餃原本的香氣跟原味
對於要照顧雙寶的小紅帽來說
只要放一放 就有香噴噴熱騰騰的食物
真得好開心
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